ต้นทางข่าว
http://www.komchadluek.net/detail/20131018/170586.htmlไขปัญหาแพทย์แผนจีน : มะพร้าว
บ้านเรานับว่าเป็นเมืองมะพร้าว พูดได้ว่ามีอยู่ทั่วประเทศ มะพร้าวมีประโยชน์ทุกส่วน แทบไม่ได้ทิ้งเลย มะพร้าวมีรสหวาน ฤทธิ์หนาว ประกอบด้วย โปรตีน น้ำตาล วิตามินซี แคลเซียม และโปรตัสเซียมเป็นต้น น้ำมะพร้าว ในที่นี้หมายถึงน้ำมะพร้าวอ่อน มีสารที่เป็นคุณมาก ช่วยดับกระหายคลายร้อน เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มในฤดูร้อน ช่วยชุ่มชื้นระบายปัสสาวะ มีรายงานว่าในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ทหารอเมริกันและญี่ปุ่น ใช้น้ำมะพร้าวมารักษาอหิวาต์ กระเพาะลำไส้อักเสบ
น้ำมะพร้าวใช้แทนกลูโคส สามารถฉีดเข้าเส้นเลือดโดยตรงได้ พิสูจน์แล้วในสงครามเวียดนามกับอเมริกา ในยามยากลำบาก เวียดกงถูกปิดล้อมทุกด้าน เวียดนามมีต้นมะพร้าวตั้งแต่เวียดนามเหนือจรดเวียดนามใต้ ก็ได้น้ำมะพร้าวช่วยแทนน้ำเกลือ แน่นอน กรรมวิธีก็ต้องปราศจากเชื้อให้ดี ยังมีรายงานว่า น้ำมะพร้าวมีฮอร์โพศหญิงมาก ดื่มประจำจะทำให้ชะลอความเหี่ยวย่น จึงเป็นที่นิยมของสตรีจำนวนมาก
น้ำมะพร้าวไฟ ผสมกับยาต้านมะเร็งได้ผลดี แต่อย่าลืมว่า น้ำมะพร้าวมีฤทธิ์หนาว ผู้ที่กระเพาะลำไส้ ม้ามไม่แข็งแรง กลัวหนาว กินแล้วจะยิ่งทำให้กระเพาะม้ามยิ่งอ่อนแอ ท้องยิ่งอืดแน่น ยิ่งกลัวหนาว อ่อนเพลียหมดเรี่ยวหมดแรง เคยมีผู้ป่วยกินน้ำมะพร้าวแช่เย็นวันละ 2 ลูก ผ่านไป 2 เดือน อ่อนเพลีย หมดเรี่ยวแรง กลัวหนาวมากไม่รู้สาเหตุ ต้องปรับสมดุลกันนานพอดูจึงดีขึ้น ส่วนเนื้อมะพร้าว ช่วยบำรุงชี่ ไล่ลม ขับพยาธิ และชุ่มชื้นผิวหนัง และที่แน่ๆ เป็นน้ำกะทิที่ไม่ว่าแกงหรือทำขนมได้อร่อยเลิศรส
ปัจจุบันได้มีการนำเอากะทิมาทำเป็นน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น รักษาโรคได้ตั้งหลายอย่าง กะทิ เป็นไขมันชนิดหนึ่ง แม้จะมาจากพืช แต่ผู้ที่อ้วน ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูงควรกินด้วยความระมัดระวัง ผู้ที่เป็นโรคตับ ถุงน้ำดีอักเสบ ตับร้อน ถ้ากินแล้วจะรู้สึก ปากขม ร้อนระอุที่หัวและใบหน้า ร้อนใน เคืองตา ตามัว อันเป็นอาการของตับร้อนเกิดขึ้นได้ ส่วนกากมะพร้าว กลามะพร้าว เปลือกมะพร้าว น้ำมะพร้าวแก่ ล้วนใช้เป็นประโยชน์ได้ทั้งนั้น
ผู้เขียน
หัวข้อ: ไขปัญหาแพทย์แผนจีน : มะพร้าว (อ่าน 7233 ครั้ง)