ที่จริงไม่ใช่ยาตามความหมายนั้น แต่มันคือพืชผัก ผลไม้ ที่มีสรรพคุณทางยา ช่วยในการรักษา
หรือบรรเทาอาการโรคต่างๆได้ นอกเหนือจากการรักษาด้วยยาจริงๆ
เป็นงานวิจัยของ ยีน คอนลิน นักเทคนิคการแพทย์จากนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา
๑.ปวดหัว....ให้ทานปลามากๆ ทั้งปลาทะเล ปลาน้ำจืด น้ำมันจากปลา มีสรรพคุณป้องกันการ
ปวดหัว ถ้ากินกับขิง จะได้ผลดียิ่งขึ้น
๒.แพ้ละอองฝุ่นหรือเกสรดอกไม้....ให้ทานโยเกิร์ต นมเปรี้ยว ช่วยได้
๓.โรคหัวใจ....ดื่มชาเขียวประจำ ช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันไปจับตัวตามผนังหลอดเลือด
๔.โรคนอนไม่หลับ....ดื่มน้ำผึ้งประจำ ในน้ำผึ้งมีสารที่มีฤทธิ์เป็นยากล่อมประสาทอยู่
ช่วยให้นอนหลับฝันดี
๕.โรคหืดหอบ....ทานพวกหัวหอม ต้นหอม ช่วยได้เพราะมีตัวยาทำให้หลอดลมปลอดโปร่ง
๖.โรคไขข้ออักเสบ....แนะนำให้ทานปลาเท่านั้น น้ำมันจากปลาช่วยลดการอักเสบข้อได้
๗.ท้องผูก ท้องอืด....ทานผัก ผลไม้ มากๆ
๘.ติดเชื้อในถุงกระเพาะปัสสาวะ....ดื่มน้ำคั้นจากลูกแคนเบอรี่ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้
๙.โรคหงุดหงิด ฟุ้งซ่าน....โดยเฉพาะหญิงสูงอายุ ให้กินข้าวโพด บรรเทาได้
๑๐.โรคกระดูกพรุน เปราะหักง่าย....กินสัปปะรดช่วยได้ มีแมงกานิสอยู่มากทำให้กระดูก
แข็งแรง
๑๑.ความจำถดถอย....ทานหอยเยอะๆ ในหอยมีสารสังกะสี ช่วยบำรุงสมอง
๑๒.เป็นหวัด....กินกระเทียม ช่วยให้จมูกโปร่ง สมองโล่ง
๑๓.ไอ จาม....กินพริกแดง มีสารที่ลดการไอ จามได้
๑๔.มะเร็งเต้านม....ป้องกันได้โดยกินข้าวสาลี รำข้าว กระหล่ำปลี มีสารที่ควบคุมร่างกายให้
ผลิตฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจนในปริมาณที่เหมาะสม
๑๕.มะเร็งปอด....กินส้ม ผักใบเขียว เพราะมีวิตามิน เอ มาก ช่วยป้องกันการก่อพิษของสาร
เบต้าแคโรทีน
๑๖.แผลในกระเพาะอาหาร....กินกระหล่ำปลี เพราะมีสารช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
และในลำไส้เล็กให้หายได้
๑๗.โรคท้องร่วง....แอบเปิ้ลสดทั้งเปลือกช่วยลดอาการปั่นป่วนในท้องได้
อย่างไรก็ดี ทั้งหมดนี้ไม่ใช่กฎตายตัว เป็นเพียงงานค้นคว้าวิจัยจากต่างประเทศชิ้นหนึ่ง
ยังมีพืชผัก ผลไม้อีกมากที่มีสรรพคุณทางยาเช่นกัน อีกทั้งการกินพืช ผัก ผลไม้เหล่านี้ จะ
ช่วยได้หรือไม่อาจขึ้นกับอาการ ความหนักเบาของโรคด้วย
ทางที่ดี เรากินเพื่อเป็นการป้องกัน ก่อนที่จะเกิดโรคเป็นดีที่สุด
และถ้าหากเป็นแล้ว ควรปรึกษาแพทย์จึงจะถูกต้อง
