พิมพ์

กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก.
1 ชั่วโมง 1 วัน 1 สัปดาห์ 1 เดือน ตลอดกาล
เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น

[น้องนางบ้านนา]

ต้นทางข้อมูล..

http://lifestyle.th.msn.com/beauty/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81-10-%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%82%E0%B8%B6%E0%B9%89%E0%B8%99?page=11
ผัก 10 ชนิดที่คุณควรกินให้มากขึ้น

วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณสมดุลก็คือ เติมผักลงไปซักครึ่งจาน เพราะผักทั้งหลายเป็นแหล่งของใยอาหาร แล้วยังให้แคลอรี่ไม่มาก เหมาะสำหรับทั้งคนรักษ์สุขภาพ และคนที่อยากควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างยิ่ง
1.บีทรูท

แม้จะแค่เพียงเล็กน้อย แต่บีทรูทก็ให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นกรดโฟลิค ที่มีส่วนสำคัญต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง และช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางด้วย
2.ผักจำพวกกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี, ดอกกระหล่ำ และผักในตระกูลเดียวกันชนิดอื่นๆ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แต่เด็กๆส่วนใหญ่ก็มักจะไม่ชอบกินพวกมันเป็นพิเศษซะนี่
3.มะเขือเทศ

มะเขือเทศเต็มไปด้วยสารไลโคปีน ที่แม้จะไม่ได้เป็นสารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ก็มีส่วนสำคัญในการป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเขือเทศช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอลในเลือด และยังมีฤทธิ์ช่วยต้านอาการอักเสบได้'
4.พริกหยวกแดง

แหล่งของวิตามิน เอ และ ซี แค่เพียงพริกหยวกแดงครึ่งถ้วย ก็มีปริมาณของวิตามิน ซี มากพอสำหรับที่ร่างกายผู้ใหญ่ต้องการไปทั้งวันได้
5.บร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่ เป็นผักจำพวกกะหล่ำปลี แต่มักจะถูกมองว่ามีรสชาติถูกปากกว่า ที่สำคัญก็คือมันเป็นแหล่งของวิตามิน เค ที่ช่วยเรื่องการแข็งตัวของเลือดเวลาเกิดแผล เสริมการสร้างเซลล์กระดูก แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
6.
หัวหอม

พืชตระกูลหอม รวมทั้งต้นหอม และกระเทียม ช่วยลดโซเดียมส่วนเกินในร่างกาย มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบของซัลเฟอร์ที่ทำให้คุณน้ำตาไหลตอนหั่นหัวหอม สามารถช่วยจำกัดการเจริญของเซลล์มะเร็งได้
7.
ผักตระกูลฟัก

ผักตระกูลฟักเป็นแหล่งของวิตามิน เอ อันเป็นส่วนสำคัญในการสร้างกระดูก, เซลล์ และช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันที่จำเป็นต่อร่างกาย
8.
แครอท

แครอทมีวิตามิน เอ และสารเบตาแคโรทีนที่ทำให้มันมีสีส้ม วิตามิน เอ จะช่วยในเรื่องของประสิทธิภาพในการมองเห็น โดยเฉพาะในที่มืด
9.
หัวไชเท้า

หัวไชเท้าให้แคลอรี่ที่ต่ำมาก ปริมาณหัวไชเท้าเต็มถ้วยให้พลังงานแค่เพียง 19 แคลอรี่เท่านั้น และยังไม่มีไขมันหรือโคเลสเตอรอลซักนิด นอกจากนี้หัวไชเท้าเป็นแหล่งของใยอาหาร, น้ำ, วิตามิน ซี, บี 6 รวมไปถึงแร่ธาตุอย่างแมกนีเซียม, แคลเซียม, โฟเลต และโพแทสเซียม
10.
ผักขม

แม้ผักขมจะไม่ได้ทำให้แข็งแรงได้เท่าการ์ตูนป็อปอาย แต่ผักขมก็อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างกรดโฟลิค, วิตามิน เอ และ เค
.


*****************
1. ผักกาดขาว : ช่วยระบบย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ แก้ไอ มีโฟเลตสูง ช่วยบำรุงคุณแม่ตั้งครรภ์

2. ต้นหอม : มีน้ำมันหอมระเหย ช่วยบรรเทาอาการหวัด และมีสารฟลาโลนอยด์ช่วยต้านมะเร็ง

3. หอมหัวใหญ่ : ช่วยลดอาการของโรคหัวใจ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

4. คะน้า : มีแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ป้องกันโรคกระดูกพรุน และมะเร็ง

5. ตำลึง : มีวิตามินเอสูง ซึ่งดีต่อดวงตา พร้อมเส้นใยจับไนเตรต ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งในกระเพาะอาหาร

6. มะระ : มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เป็นยาระบายอ่อนๆ ถ้านำมาคั้นน้ำดื่มจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

7. บัวบก : มีวิตามินบีสูง ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย บำรุงสมองและความจำ บำรุงผิวพรรณ ลดอาการอักเสบ

8. ชะอม : ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ขับลมในลำไส้ มีเส้นใยคอยจับอนุมูลอิสระ

9. ถั่วพู : มีโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส และสารช่วยย่อยกรดไขมันอิ่มตัว

10. ผักชี : ช่วยขับลม บำรุงธาตุ ย่อยอาหาร มีน้ำมันหอมระเหย แก้หวัด มีวิตามินเอและซีสูง

_______________________________________________________________________________________